Autore: Daniela De Pisapia
Un pasto completo in una sola “TIELLA”, i pugliesi ne sono ghiotti | La ricetta della domenica
Se vai in viaggio in una delle zone più gettonate del sud Italia non puoi perderti la tradizionale tiella: è buona da leccarsi i baffi. Non è un semplice piatto tipico ma è l’essenza stessa della cultura culinaria della regione. La Tiella va provata almeno una volta nella vita: se non la assaggi non puoi […]