Emanuele Natalizio e 'Il Patriarca' festeggiano questa sera undici anni di attività con una tavola rotonda sull'extravergine

di La Redazione
Cultura e Spettacoli
10 luglio 2018
Photo Credits: Lisa Fioriello

Emanuele Natalizio e 'Il Patriarca' festeggiano questa sera undici anni di attività con una tavola rotonda sull'extravergine

Appuntamento questa sera in Piazza Cattedrale. Tra gli ospiti Antonio Moschetta

Una tavola rotonda sull'importanza dell'olio extravergine d'oliva per festeggiare l'undicesimo anno di attività. Lo chef Emanuele Natalizio e il ristorante "Il Patriarca"primo classificato per la migliore Carta degli Oli 2018, saranno i padroni di casa dell'evento "Metabolismo, l'olio extravergine d'oliva a tavola al ristorante", in programma questa sera in Piazza Cattedrale a partire dalle ore 20:00.

All'incontro, che sarà moderato dalla giornalista Alessandra Lofino, interverranno il professsor Antonio Moschetta, ricercatore e autore del fortunato libro “Il tuo Metabolismo", edito da Mondadori, la prof. Maria Lisa Clodoveo del Dipartimento Interdisciplinare di Medicina Università degli Studi di Bari, il prof. Carlo Franchini del Dipartimento di Farmacia - Scienze del Farmaco -  Università degli Studi di Bari, Filippo Faluginai, presidente A.I.R.O. - Associazione Ristoranti dell’Olio, Michele D’Agostino, presidente Regionale Associazione Cuochi Puglia, Luigi Caricato, direttore di Oliofficina, Sergio D’Angelo, sociologo e presidente AIF Puglia), e Giacomo Giancaspro, docente dell'IPSSAR di Molfetta.

Lo scorso anno, nel decennale dell'attività, Natalizio aveva organizzato un meeting simile, seguito dallo show di Pino Campagna.